開四川冒菜加盟店除了要不斷挖掘新顧客外，留住老顧客才是店鋪長(zhǎng)期生存的法則，沒有老顧客的撐場(chǎng)子，冒菜加盟店只會(huì)越做越死，生意就會(huì)越來越差，建議可以下幾點(diǎn)入手：
　　①、增加會(huì)員機(jī)制：運(yùn)用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，新增會(huì)員平臺(tái)，根據(jù)店鋪實(shí)際情況對(duì)老顧客進(jìn)行優(yōu)惠和打折，將讓老顧客和新顧客區(qū)分開來，讓老顧客感受真心實(shí)意感受到實(shí)惠和利益。

　?、?、做好后期維護(hù)：對(duì)會(huì)員做好后期維護(hù)，比如在顧客來就餐是剛好遇到過生日，可以考慮提前給會(huì)員客戶做個(gè)蛋糕，店內(nèi)領(lǐng)班出面為會(huì)員過生，讓顧客感動(dòng)，轉(zhuǎn)化成忠實(shí)顧客。
　　 投資開冒菜店要想成功在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)盈利，這還得選擇行業(yè)中有發(fā)展實(shí)力的加盟品牌，如自主開店經(jīng)營(yíng)，難以在目前競(jìng)爭(zhēng)較大的市場(chǎng)上獲得自身的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，投資開店也就難以打開市場(chǎng)，更別提開店賺錢了。