近些年冒菜加盟在餐飲行業(yè)異?；馃?，但加盟店門店經(jīng)營狀況卻不盡相同，有的生意火熱，賺得盆滿缽滿，有的卻生意慘淡，門店無人問津，那是什么原因?qū)е碌倪@種差異化呢？

 

第一、同質(zhì)化嚴(yán)重

雖然冒菜的主要口味大都相差無幾，但在產(chǎn)品的各個細(xì)節(jié)之處卻能使其給用戶留下的映像大相徑庭，例如：產(chǎn)品口味的多樣性，餐具的個性化，以及輔食產(chǎn)品等，這些不同之處便能給用戶留下截然不同的映像。

 

第二、服務(wù)意識淡薄

對于當(dāng)下的餐飲加盟行業(yè)，消費者需要的不再是以往簡單的口味上的滿足，同時還追求服務(wù)質(zhì)量，追求用餐體驗，因此做好餐飲服務(wù)是當(dāng)下冒菜加盟店的重要環(huán)節(jié)。

 

第三、拋棄短期暴利思維

冒菜加盟是一個長期盈利的過程，尤其是餐飲行業(yè)當(dāng)下市場十分飽和，競爭相對激烈，因此在開冒菜加盟店前期切勿想著暴利經(jīng)營，還是要有一個前期過度，先做好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，取得消費者信任和市場口碑之后，在根據(jù)市場行情合理設(shè)置價格。

 

冒菜加盟店要多少錢

冒菜加盟店一般總投資預(yù)算在10-15萬元左右，其中包含加盟費用（根據(jù)選擇品牌有所差異），門店租賃費用，門店裝修費用，首批進(jìn)料及食材費用、開業(yè)物料費用等。