經(jīng)過這些年餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，知名冒菜加盟品牌越來越多，而冒菜的名氣也越來越大，但是很多朋友都不知道冒菜是哪里的特色美食，下面就跟著大牌冒菜加盟品牌一起來了解一下吧！

 

冒菜是哪里的特色美食

冒菜是起源于四川成都的一道特色美食，其歷史悠久，屬于川菜中的一種，現(xiàn)已在全國范圍內(nèi)廣受消費(fèi)者喜愛，也是當(dāng)下最為火熱的餐飲加盟項(xiàng)目之一。

 

冒菜口味有哪些

冒菜的主要口味有：經(jīng)典火鍋冒菜、藤椒風(fēng)味冒菜、爽口番茄冒菜、大骨清湯冒菜、東北麻醬冒菜、酸菜口味冒菜、泰式冬陰功冒菜以及干拌冒菜等。

 

在以往冒菜口味較為單一，其中經(jīng)典火鍋冒菜是最為受歡迎的口味，川渝地區(qū)一直以來火鍋都是聞名全國，而冒菜也離不開火鍋味，其適用火鍋味底料對菜品進(jìn)行冒制，菜品麻辣爽口，其代表知名冒菜加盟品牌為冒菜西施火鍋冒菜。后來經(jīng)過不斷發(fā)展，為滿足各類人群的需求，各大知名冒菜家品牌陸續(xù)開發(fā)出更多中的口味供消費(fèi)者選擇。