距離2021結束還有一個月,距離春節(jié)也不到60天,許多創(chuàng)業(yè)者都會糾結,到底是年前把店開起來,還是過完年后再開始更好?雖說創(chuàng)業(yè)從來不分早晚,但爆爆小龍蝦根據行業(yè)內的多年調研,得出“年前開店更好”的結論,原因如下
1、年前選址空間更大,租金更好談
大部分餐飲人對于開店的固有想法都是年后開業(yè),殊不知年后創(chuàng)業(yè)者扎堆,店鋪競爭激烈,因此很大多門店的租金會被抬高很多。而春節(jié)前恰好是經營者退租商鋪的高峰期,也是一年之中空置率最高的時期,很多具有商業(yè)價值的鋪面會大量空置出來,所以往往有商業(yè)頭腦的投資者會選擇年前定下商鋪。大城市的店鋪租金平均以每年10%-15%遞增,部分城市增速高達30%,年前也是少有的“鋪大于求”的時機,可以跟業(yè)主多談下一些折扣。
2、客流量更加
春節(jié)前后的一個月之間是客流量集中的時期,無論是學生群體還是上班族,又或者是老人和兒童,他們外出、逛街聚會的時間都會增多。
這一時期的流量與宣傳促銷效果也成正比,借勢年前的圣誕、元旦、春節(jié)等大型節(jié)假的熱度,通過一系列的營銷推廣活動,增加品牌曝光度,不為是一個明智之舉。相應的,如果選擇在這個時候開店,要吸引潛在消費者也會更加容易,并且在短時間內聚集大量的顧客群也更容易發(fā)展培養(yǎng)穩(wěn)定的老顧客。此外,年前年后正值消費高峰,春節(jié)前后一兩月,客源量會暴增,無論是堂食還是外賣,訂單都會比以往多。線上一片利好,線下也同樣生意火爆。
3、消費周期更長
春節(jié)對于消費行業(yè)而言是一年中的旺季,此時是大家一年中消費意愿較高的時候,不管是服裝行業(yè)、還是餐飲行業(yè)此時都是旺季,這不僅體現在消費人群的數量上,更體現在消費能力上。在春節(jié)期間消費購物時間也會比較長,年前年后會形成一個持續(xù)的消費周期。此時,餐飲門店以宣傳、促銷等活動方式使產品特色更加深入人心。
4、更快進入穩(wěn)定的運營狀態(tài)
開店不是一件簡單的事情,內容繁瑣,包括:店鋪選址、裝修、辦理營業(yè)執(zhí)照、人員招聘、技術培訓、物料采購、營銷宣傳等等,需要花費量時間去準備。年前開店,一方面可以利用超大客流,增強門店曝光度和影響力,另外一方面,有了前面的鋪墊工作,年后才能最快的進入狀態(tài),持續(xù)穩(wěn)定運營。如果年后再開店,已經失去了最佳先機,等你的店正式開起來時,你的競爭對手早已利用這段時間提前走上了正軌。
綜上,正所謂窮人過節(jié),富人賺錢,過年是一年中最大旺季,搶占年底節(jié)假日消費紅利,干一月抵三月,如果計劃開店創(chuàng)業(yè)年前開店相對而言優(yōu)勢還是很多的!